Produktinformationen „Pass-Through Nudelkocher Gas – 2x 40 Liter“
Das Verbindungssystem schafft eine Arbeitsfläche, die die Werkzeugbewegung erleichtert und die Reinigung erleichtert. Der frontale Zugang zu den verschiedenen Teilen der Ausrüstung vereinfacht Wartung und Service.
Spezifikationen:
- Abmessungen 1125 x 1100 x 85050 (B x T x H) mm
- kcal/h (Gas) 24075
- Gewicht 192 kg
- Wanne GN 1/1, Abmessungen 305x510xh300 mm
- Nudelkörbe sind optional
- Version aus Edelstahl AISI 304
- Verstellbare Beine aus Edelstahl
- Tiefgezogene und wasserdichte Oberseite (20/10 mm) aus Edelstahl AISI 304
- Schornstein aus Edelstahl AISI 304
- Tiefgezogener Tank aus Edelstahl AISI 316 mit abgerundeten Ecken, Stärke 15/10, korrosions- und verschleißfest, ausgestattet mit einem Überlauf zum Auffangen von Stärkesekreten und einem doppelt perforierten Boden aus Edelstahl AISI 304
- Der Wasserzulaufhahn mit frontaler Bedienung, der Ablasshahn (Kugel) mit Bedienung im Schrank
- Gasheizung durch Brenner mit horizontaler Flamme, die am Boden der Wanne angebracht sind
- Regulierung durch ein Gasventil, Zündung für Pilot und Sicherheitssystem durch Thermoelement, piezoelektrisches Gerät, Zugänglichkeit von vorne für sehr einfache Wartung
- Hochwertige Wärmedämmung zur Reduzierung des Energieverbrauchs
Enkelfähig Score: | 2.7 |
---|---|
Zustand: | Neu |
Bewertungen
Es sind noch keine Bewertungen vorhanden.