Konvektionsofen mit Luftbefeuchter – 11,5kW/400V

Produktinformationen „Konvektionsofen mit Luftbefeuchter – 11,5kW/400V“

Gastro M Konvektionsofen BEU1064 mit Luftbefeuchter Leistungsstärke und Vielseitigkeit bietet der elektrische Umluftofen von Gastro M, 11,5kW mit angenehmer 60x40cm-Tablett-Kompatibilität und eine zuverlässige, benutzerfreundliche Bedienung. Mit Platz für zehn Roste (1 Rost mitgeliefert) und einer seitlich angeschlagenen Tür ist der Ofen ideal für die Herstellung einer großen Auswahl an Gerichten. Er beinhaltet außerdem einen praktischen Luftbefeuchter, um Lebensmittel vor dem Austrocknen zu bewahren, was zur deutlichen Reduzierung von Abfällen führt.

Dieser Ofen benötigt einen festen Wasseranschluß.  

GR206

11,5kW/400V | Kapazität: 10 x Backbleche Bäckereinorm (60x40cm)

Informationen

Merk: Gastro M

Dimensions: 101(H) x 82,5(B) x 71(T)cm Hardwired: Ja Installation: Y Ausgabeleistung: 11,5kW Energieart: 32A Temperaturbereich: 50°C bis 280°C Spannung: 380-415V Gewicht: 125kg

Sehr einfach zu bedienen Benutzerfreundliches elektromechanisches Bedienfeld Doppelt verglaste Tür 3 Lüfter Verstellbar zu GN1/1-Größe Geeignet für 10 Roste, 1 Rost im Lieferumfang enthalten 10 x 60x40cm / 4 x GN1/1

 

Spezifikation

Art des Umluftofens:	mit Dampf
Breite außen (mm):	825
Enkelfähig Score:	2.5
Zustand:	Neu
Tiefe außen (mm):	710
Höhe außen (mm):	1010
Leistung (kW):	11.5
Spannung (Volt):	400

Anschlusswert (kW):	11.5
Anzahl Einlegeböden:	10
Art der Steuerung:	Manuell
Art des Displays:	Analog
Größe des Gitters:	[1/1gn, 1en]
Produktgewicht (kg):	125
Temperatur bis (°C):	280
Temperatur von (°C):	50

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